VERDURAS
(Alcachofas, judías verdes, garrofo, espárragos trigueros, setas, brócoli, azafrán)

VALENCIANA
(Pollo de corral, conejo, judías verdes, alcachofas, garrofo, azafrán)

CARNE
(Pollo de corral, cerdo, judías verdes, alcachofas, garrofo, azafrán)

ALITAS DE POLLO DE CORRAL CON TOQUES PICANTES
(Alitas de pollo de corral, espárragos trigueros, azafrán)

MARISCO
(Langostino tigre, gamba blanca, mejillón gallego, chipirón, almejas, azafrán)

SEÑORITO
(Gambón pelado, mejillón gallego, chipirón, almejas, azafrán)

CARABINEROS
(Carabinero grande, carabinero pelado cortado en sofrito, espárragos trigueros, azafrán)

NEGRO
(Chipirón con su tinta, almejas)

MIXTA